Drinking Dutchman | Wijnreizen in Europa

The Drinking Dutchman reist veel door Europa op zoek naar wijn, bier, grappa, armagnac en andere dranken. Lees hier alles over eeuwenoude tradities, over authentieke ambachtslieden, over het verhaal achter de drank. Van de krachtige merken in Champagne tot de familiebrouwers van slivovitz. Welkom!

Soms kom je ineens een oude fles tegen. Eentje die je ooit hebt weggelegd en waar je steeds overheen keek. Niet uit onwil, niet uit twijfel, maar gewoon omdat je op dat moment iets anders zocht. Vandaag ontdekte ik twee oude sauvignon blancs. Meestal is dat geen goed teken.
Meer …

In het noordoosten van Italie, tegen de Sloveense grens, ligt één van Italie’s beste gebieden voor de productie van witte wijnen: Friuli. Chardonnay, pinot grigio, tokaj friuliano en sauvignon blanc worden hier gevinifieerd tot aromatische, zuivere topwijnen, waarin het karakter van de druif op een podium gezet wordt.
Meer …